人力是现今市场上较贵的资源，全自动辣椒烘干设备可以实现自动化生产，减少人力投资。辣椒具有高昂的食用、药用、美容等多种价值，干燥工艺是其中重要一环，小米椒、辣椒圈、红辣椒、辣椒片的脱水工作可保证辣椒的运输和储存更方便。目前，主要采用烘干和晾晒两种方法进行干制。由于天气的原因，更多的客户选用辣椒烘干设备进行干制。这是为什么呢？

    自然晾晒：需要根据太阳朝向选择烘干地，要赶在晨起的太阳前铺开辣椒，日落前收起。若有阴雨天气会影响辣椒的晒制工作。

    辣椒烘干设备多功能性能更强。基本上现在我们使用到的烘干设备都是多功能的类型，只要是能够按照操作规范来使用，不管是辣椒还是其他中药材，都是可以直接烘干，甚至有一些多功能的加工设备可以直接磨粉、装袋，这样也可以有效增加工作效率，操作也更简单。全自动辣椒烘干设备无需看天气的“脸色”，随时烘干，一键搞定。小米椒、辣椒圈烘干设备采用低温、加强循环风、强排湿进行烘干，能保证辣椒自然色泽，形状饱满，而且不破坏其自然成分，营养成分不流失，全自动辣椒烘干机自动化程度高，不需要专人看管，可有效降低生产成本增加企业效益。