辣椒烘干机烘干辣椒对温度要求是什么？

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辣椒烘干机烘干辣椒的温度通常在50℃到70℃之间。在这个温度范围内，辣椒内部的水分可以逐渐挥发出去，使辣椒干燥变硬。此外，辣椒烘干机还可以控制湿度和通风，以确保辣椒在烘干的过程中避免霉变。

在辣椒烘干过程中，温度的选择非常重要。如果温度太高，会破坏辣椒中的维生素和色素，使产量降低。另一方面，如果温度太低，烘干时间会延长，增加了生产成本，并且可能导致辣椒霉变。

辣椒烘干机通常采用大空气烘箱，它们可以通过对流传热将空气通过辣椒进行加热，以加快水分挥发。燃气烘箱则通过燃烧瓦斯和汽油等燃料来产生热量来干燥辣椒。这些烘干机还可以通过调整风速和湿度来精确地控制温度。

为了获得更好的烘干效果，还需要对辣椒进行分类。